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Torta de Cebola
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Festas Judaicas
O que comer?
Essas bolachinhas recheadas de Purim eram originalmente chamadas "Mohntaschen", que significa "pastéis de sementes de papoula". Atualmente a maior parte dos Hamantaschen é recheada com geleia, mas a semente de papoula costumava ser o recheio mais popular.
- Oznei aman.
O que comer?
Durante os oito dias do Pessach, qualquer tipo de alimento fermentado tem seu consumo proibido.
Por esse motivo, a comida principal é o pão ázimo, também conhecido como matzá.
- Matza;
- Ferfel de Matza;
- Farinha de Matza;
- Charosset;
- Matza Ball;
- Kibe de Matza;
- Vinho.
O que comer?
Os judeus celebram a partir desta noite a festividade de Shavuot, com a qual lembram a entrega da Torá a seu povo e durante a qual costumam comer produtos lácteos para lembrar a promessa divina de uma terra rica em "leite e mel" Massas recheadas de queijo
- Sambussek;
- Pão de queijo;
- Tortas de queijo;
- Sobremesas de leite (cheesecake e pudim).
O que comer?
Vários alimentos simbólicos são ingeridos na refeição da primeira noite de Rosh ha Shaná, e um pedido é recitado para cada alimento. Este costume é baseado em um ensinamento talmúdico: "Presságios são significativos; por isso cada pessoa deveria comer no início do ano abóboras, beterrabas, tâmaras e alhos-poró."
- Tamaras;
- Mel;
- Torta de alho poro;
- Feijão fradinho;
- Doce de abobora;
- Língua ao molho madeira;
- Romã;
- Bolo de mel.
O que comer?
Costuma-se comer alimentos preparados no óleo ou azeite e consumidos em honra ao milagre que ocorreu com o azeite e geralmente são servidos na festa de Chanucá.
- Sonhos;
- Takles.
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