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Festas Judaicas

O que comer?

Essas bolachinhas recheadas de Purim eram originalmente chamadas "Mohntaschen", que significa "pastéis de sementes de papoula". Atualmente a maior parte dos Hamantaschen é recheada com geleia, mas a semente de papoula costumava ser o recheio mais popular.

O que comer?

Durante os oito dias do Pessach, qualquer tipo de alimento fermentado tem seu consumo proibido.
Por esse motivo, a comida principal é o pão ázimo, também conhecido como matzá.

O que comer?

Os judeus celebram a partir desta noite a festividade de Shavuot, com a qual lembram a entrega da Torá a seu povo e durante a qual costumam comer produtos lácteos para lembrar a promessa divina de uma terra rica em "leite e mel" Massas recheadas de queijo

O que comer?

Vários alimentos simbólicos são ingeridos na refeição da primeira noite de Rosh ha Shaná, e um pedido é recitado para cada alimento. Este costume é baseado em um ensinamento talmúdico: "Presságios são significativos; por isso cada pessoa deveria comer no início do ano abóboras, beterrabas, tâmaras e alhos-poró."

O que comer?

Costuma-se comer alimentos preparados no óleo ou azeite e consumidos em honra ao milagre que ocorreu com o azeite e geralmente são servidos na festa de Chanucá.

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